So chia in lanena semena res isto?
Rubrika: Dobro je vedeti
So chia in lanena semena res isto?
V javnosti se pojavlja teza, da med chia in lanenimi semeni po hranljivosti ni razlike, je pa razlika v ceni. In to ogromna ...
Res je, da so si chia in lanena semena v vseh ozirih zelo podobna. Poleg tega so lanena semena energijsko bolj prilagojena našemu okolju. Chia semena namreč pridelujejo v Srednji Ameriki, kjer so jih uporabljali že Azteki, največja pridelovalka oljne kadulje, kot se imenuje rastlina, pa je Avstralija.

Če se sprašujete, zakaj so chia semena šele zdaj postala tako popularna, je to zato, ker je EU šele leta 2009 dovolila uporabo chia semen. Po tej evropski direktivi noben izdelek ne sme vsebovati več kot 5 % semen oljne kadulje.

Spodnja tabela prikazuje hranilne vrednosti obeh semen.

Chia semenaLanena semena
69Kalorije (100 gramov)75
4,4 gMaščobe6,0 g
2,3 gProteini2,6 g
6 gOgljikovi hidrati4 g
20 %Vlaknine15 %
9 %Kalcij4 %
12 %Fosfor9 %
12 %Magnezij14 %
2 %Kalij3 %
6 %Vitamin B1 (dober za možgane)15 %
7 %Baker9 %
3 gOmega-3 maščobne kisline4 g
11 %Selen (antioksidant)5 %


Na prvi pogled se zdi, da so lanena semena celo bolj zdrava, a je največja razlika v prid chia semenom ravno pri antioksidantih, ki najbolj pomagajo pri boleznih srca in raku. Če torej kolebati, kaj od tega je bolj zdravo, vam priporočamo, da uživate oboje.
Erika Volk
Dobro je vedeti
Kaj je bolj zdravo: mleko ali jogurt?
Zdravje, lepota
Poznate prednosti vijolične zelenjave in sadja?
Zdravje, lepota
Katera je najbolj zdrava začimba na svetu?
Zdravje, lepota
Sok jabolka, krompirja in korenja
Zdravje, lepota
Vas muči kašelj? Naredite svoj domači sirup!
Dobro je vedeti
13 znakov za 13 bolezni na katere nismo pozorni
Dobro je vedeti
Zakaj ste kar naprej lačni?
Dobro je vedeti
Kako zmanjšati elastičnost želodca?
Dobro je vedeti
5 stvari, ki se zgodijo, ko nehate jesti sladkor?
Dobro je vedeti
Za najboljši zaključek dneva
Dobro je vedeti
Kako dobro poznate kraljico zdravih večerij?
Zdravje, lepota
Energično kurjenje maščob s 100 % naravnim sokom
Zanimivosti
Super zdrava skrivnost z grškim jogurtom
Zdravje, lepota
5 pravil brez katerih nobena shujševalna dieta ne deluje
Dobro je vedeti
Znate izračunati, koliko maščobe je v siru?
Dobro je vedeti
Kdaj boste pšenično moko zamenjali z laneno?
Zdravje, lepota
Česa ne smete jesti, ko ste prehlajeni
Zdravje, lepota
7 živil ob katerih boste pozabili na lakoto
Dobro je vedeti
Kaj nam žleza ščitnica pove o našem zdravju
Dobro je vedeti
Z vodo nad kilograme, a ne z navadno vodo!




Copyright (c)
VemKajJem.com
November 2023