Rubrika: Recepti
Ste že slišali za majonezo brez jajc?
Predstavljamo vam alternativni recept za majonezo brez jajc. Primerna je za vegane in vse, ki se prehranjujete po LCHF
Sestavine:
  • 1/2 skodelice kokosovega masla (če ga nimate, ga lahko sami naredite iz kokosove moke)
  • 1/2 skodelice tople vode
  • 1/4 skodelice oljčnega olja
  • 3 do 4 stroke česna
  • sol
Priprava:

Najpomembnejši element majoneze brez jajc je kokosovo maslo. To nikakor ni kokosovo olje, pač pa gre za pire iz mesa kokosa, kar lahko tudi sami naredite iz kokosove moke.

Kokosovo maslo naredite tako, da za vsaki skodelici moke dodate žlico kokosovega olja. Vse skupaj dajte v mešalnik in bodite potrpežljivi, saj bo zmes začela dobivati gladko strukturo šele po 5 do 10 minutah miksanja, včasih pa lahko traja tudi do 20 minut (odvisno od kvalitete sestavin, ki jih uporabite).

Kupljeno kokosovo maslo je narejeno na isti način, le da je v trgovini vsaj enkrat dražje, kot če si ga pripravite doma.

Majonezo brez jajc pripravite tako, da vse sestavine dajte v mešalnik in vse skupaj dobro in pri največji hitrosti zmešajte v gladko zmes, kar lahko traja več minut. Potem pustite, da se mešanica ohladi na sobno temperaturo.

Če boste majonezo brez jajc hranili v hladilniku, se lahko strdi, a na sobni temperaturi spet postane tekoča. Zato ni nič narobe, če jo hranite v hladilniku, le pravočasno jo segrejte preden jo postrežete.
vkj
Zdravje, lepota
Laktoza: kako rešiti problem, ki muči 75 odstotkov ljudi
Dobro je vedeti
Krepi zdravje in greje ob mrzlih zimskih dneh
Dobro je vedeti
Jemo ga vsak dan, pa še vedno ne vemo, ali je zdrav, ali ne?!
Dobro je vedeti
Mandlji imajo dve pomembni lastnosti!
Zdravje, lepota
Super prehransko dopolnilo ali Lekadol antičnega sveta
Dobro je vedeti
7 jesenskih sokov za boljši imunski sistem
Dobro je vedeti
Drugačne palačinke, da te kap!
Dobro je vedeti
6 trikov, kako priljubljeno hrano spremeniti v zdravo
Dobro je vedeti
Kako narediti krompirjev sok?
Dobro je vedeti
Poznate stvari, ki so bolj mastne od masla?
Dobro je vedeti
Poznate razliko med umazanim in čistim postom?
Dobro je vedeti
Večerja naj bo pred 15. uro
Dobro je vedeti
5 stvar, ki jih imajo zdravi zmeraj pri roki
Dobro je vedeti
Poznate stvari, ki slabijo vaš imunski sistem?
Dobro je vedeti
7 trikov za zdravo hujšanje
Zdravje, lepota
Ostanite to jesen zdravi z brokolijem in limono
Zanimivosti
S čokolado in jagodami proti sladkorni
Dobro je vedeti
Kurkuma je superzdravilo le, če jo znate pravilno uporabiti
Dobro je vedeti
Kako na okusen način preprečiti infekcije sečil
Zdravje, lepota
Kako z jajcem znižati sladkor v krvi?




Copyright (c)
VemKajJem.com
November 2023