Svež kruh in pečena jajca so idealen in hranljiv zajtrk, s tem preprostim trikom pa lahko jajca pripravite na neobičajen način. Seveda lahko jajca kombinirate z zelenjavo, na kocke narezano slanino ...

Kako pripravite brazilska jajca?

Štruco narežite na 5 do 7 centimetrov velike kose, izdolbite sredico, da ostane samo skorja. Tako pripravljen kruh postavite v ponev in v sredino zlijte strto jajce, kot lahko vidite na sliki. Jajce začinite, dodajte zelenjavo in ostale dodatke. Če boste dodali slanino, vam priporočamo, da jo narežete na kocke in na hitro prepražite v ponvi z malo olja. Slanino dodajte k jajcu in pecite 2 do 3 minute na srednje močnem ognju.

Ves postopek si oglejte na spodnjih slikah.

Brazilska jajca so odlična alternativa za ocvrta jajca in omleto.