Domače kravje mleko je bogato z minerali in hranljivimi snovmi, priporočamo pa ge vsem, ki še rastejo. V 2,5 dcl mleka se namreč skriva 40 odstotkov dnevih potreb joda, triptofana (hormon spanca), kalcija ter vitamina B2 in B12. Seveda mleko vsebuje veliko več, kot samo to: ima še veliko vitamina K, vitamina A, kalija, fosforja ... Najlepše pri tem pa je, da je v kozarcu hladnega mleka samo 120 kalorij.

Kljub vsemu, da mleko ni izdatno kalorično, bodite previdni, če ste na dieti.

Mleko odsvetujemo vsem, ki so občutljivi na laktozo, težave lahko povzroči tudi v večernih urah, zato se ga v popoldanskem času raje izogibajte. Zapomnite si, da je mleko dobrodošlo pred kosilom, po tem pa ne več. Če ne jeste kosila (beri: prisegate na zgodnjo večerjo), potem se mleku raje ognite, ali pa poiščite rastlinski mlečni nadomestek.

In še ena stvar je pomembna: svojo težo dajte na pol, delite z 10 in boste dobili, koliko mleka je še zdravo popiti na dan. Če imate 60 kilogramov, nikar ne popijte več kot 3 dcl mleka. Dopoldan seveda.