Datum: 14.11.2021 14:19:14 - Rubrika: Dobro je vedeti
Pica s kefirjem
Pice so v osnovi zdrave jedi, če jih le naredite iz zdravih sestavin. Zato domača pica iz kefirja prinaša veliko zdravja in svežine. Poskusite!
Če želite nekaj preprostega, drugačnega in hkrati okusnega, si pripravite pico s kefirjem.

Sestavine:
  • 1 jajce
  • 1 dcl kefirja
  • 150 g moke
  • 1 čajna žlička rastlinskega olja
  • ščepec soli
  • ščepec sladkorja
  • ščepec sode bikarbone
  • nadev po izbiri (sir, paradižnikova omaka, gobe, zelenjava ...)
Priprava:

Najprej stepite jajce. Dodajte malo soli in sladkorja in vse skupaj dobro premešajte. Nato dodajte še kefir in mešajte tako dolgo, da postane zmes homogena. V naslednjem koraku zmesi dodajte sodo bikarbono, olje in moko.

Če se vam zdi, da je zmes preredka lahko dodate malo pecilnega praška.

Vse skupaj dobro premešajte, da dobite testo brez grudic.
Pekač namažite z oljem. Nanj razgrnite testo (lahko ga raztegnete kar z rokami), premažite najprej s paradižnikom, nato pa še z ostalim nadevom. Po vrhu stresite še sir in vse skupaj dajte v pečico za 20 do 35 minut. Temperatura pečenja je odvisna od uporabljenega nadeva. Naj bo zmerna in jo sproti prilagajajte.

Pico s kefirjem najprej malo ohladite, potem jo narežite na kose, na koncu pa jo še posujte s (svežimi) zelišči.

Zapomnite si, da je uporabljeno kefirjevo testo rahlo in puhasto. Ker ne vsebuje kvasa, je dobro za ljudi z artritisom in vse z bolečinami v sklepih.
vkj
Dobro je vedeti
Trije glavni znaki slabe vode
Dobro je vedeti
Kako prepoznati nevarne paradižnike
Zdravje, lepota
Dodatek k čaju, ki preseneča
Zanimivosti
5 alternativ za kavo
Zanimivosti
Shujševalni fenomen: kako je Fatima izgubila 32 kilogramov?
Dobro je vedeti
Kako za večerjo pridobiti energijo, ne pa kilogramov
Dobro je vedeti
Kako v samo 4 urah pozdraviti vneto grlo
Dobro je vedeti
Zakaj veliko ljudi po prehladu in angini kmalu še enkrat zboli
Dobro je vedeti
Ali veste, kdaj piti hladno in kdaj mlačno vodo?
Zdravje, lepota
Sadje, ki premaguje ogljikove hidrate




Copyright (c)
VemKajJem.com
Avgust 2021