Zdravilen ingver z žlico
Rubrika: Dobro je vedeti
Zdravilen ingver z žlico
Ingverja vam nikar ni treba lupiti z nožem. Raje ga pojejte z lupino. Če pa tudi to ne gre, ingver raje olupite z žlico.
Ameriška nutricistka dr. Kanchan Koya velja za eno največjih poznavalk za začimbe. Širšo prepoznavnost je dobila zaradi teorije, kako lahko z začimbami premagamo vse bolezni. No, skoraj vse.

Dr. Koya je naredila obsežno raziskavo v katri je sodelovalo 68.000 anketirancev iz praktično vseh koncev sveta. Med drugim je bilo tudi vprašanje, kako anketiranci lupijo ingver in samo 3 % jih je odgovorilo, da ga ne. In prav to je spodbudilo dr. Koyo, da je naredila natančnejšo raziskavo, ki je marsikoga presenetila.

Namreč: ingver olupljen z nožem ima tudi do 80 % manj hranilnih in zdravilnih sestavin, kot sicer. Zato, kaj vam pomaga ingver, če najdragocenejše stvari vržete v smeti? Izkazalo se je, da ima ingver postrgan z žlico "samo 20 do 30 %" manj hranljivih snovi, kar je občutno bolje.

Čeprav je Koyino sporočilo, da dajmo jesti čim več neolupljenega ingverja, pa v svoji ekspertizi omenja tudi sledi transporta, nenaravne pridelave, skladiščenja po trgovinah, v vrečkah, ...

Upoštevajoč negativne vplive, je lupljenje ingverja z žlico vendarle najbolj optimalen kompromis njegovega uživanja.

Na koncu pa dr. Koya dodaja še pomisleke o ingverju zmletem v prah. Po njenem mnenju v prah zmleta začimba nima nobenega pomena. Pa naj to velja za ingver, poper, sol, kumino ...

Naj bo žlica vaše vsakodnevno strgalo.
vkj
Dobro je vedeti
8 naravnih metod proti herpesu
Dobro je vedeti
7 stvari bogatih s kalcijem, pa to ni mleko
Dobro je vedeti
Zakaj je dobro jesti kapre?
Dobro je vedeti
Ta sok ima boljše učinke, kot sveže sadje
Dobro je vedeti
Poglejte svoje roke in ugotovite, kako zdravi ste
Dobro je vedeti
Ogljikovi hidrati, ki so odlični za vaše zdravje
Dobro je vedeti
živila, ki jih nikdar ne bi smeli dati v hladilnik
Zdravje, lepota
Zakaj toliko skrivnosti okoli vitamina B17?
Dobro je vedeti
Proč z maščobami okrog trebuha
Zdravje, lepota
železo za hitrejšo ozdravitev in trdnejši imunski sistem
Dobro je vedeti
Učinkovito zdravilo iz korenčkovega pireja
Zdravje, lepota
Kako razbremeniti telo z enim dnevom brez sladkorja
Zdravje, lepota
živilo, ki ima več beljakovin, kot jajce!
Zdravje, lepota
Zeleni napitek za več energije
Zanimivosti
Kaj storiti, ko se ugriznete v jezik?
Zdravje, lepota
Čudež z jabolčnim kisom pred spanjem
Dobro je vedeti
Fermentirana hrana dela čudeže, da celo zdravniki obmolknejo
Zdravje, lepota
Ne zavijajte z očmi pred bananino dieto
Zdravje, lepota
Kako se znebiti sala okrog trebuha brez telovadbe
Zdravje, lepota
Preprost način kako izkoristiti kivi




Copyright (c)
VemKajJem.com
November 2023