Je v medu gluten?
Rubrika: Dobro je vedeti
Je v medu gluten?
V medu uživajo mnogi zaradi sladkega okusa, pa tudi zaradi cele vrste pozitivnih vplivov na naš organizem. A nekaj stvari ni povsem jasnih ...
Vrsta meda je odvisna od cvetov, ki jih čebele nabirajo. Pomemba je tudi obdelava in predvsem konzervacija medu. Pomemben je celoten postopek, zato noben med ni enak drugemu. Še več! Med se razlikuje tudi od vrste polnjenja in načina, kako je prišel do vas. Na splošno namreč velja, da 1 žlička medu (tehta 21 gramov), vsebuje 64 kalorij, 17 gramov ogljikovih hidratov in nekaj malega beljakovin, vlaknin in maščob. Najboljše pri tem je, da je vse rastlinskega izvora, a tudi pri medu ne smemo pretiravati (priporočeno je le 3 žličke na dan!).

Najbolj pomembno pri tem pa je vprašanje: ali med vsebuje gluten?

Gluten se namreč skriva v semenih nekaterih žitaric. Ker pa vsako nabirko medu ni mogoče nadzirati, so sledovi glutena praktično v vsakem medu. Res je da so količine minimalne in nekatere države dovolijo, da jih ni treba omeniti, zato je zelo pomembno, da ste pozorni na oznako "brez glutena". Če to na vašem medu ne piše, potem je gluten skoraj zagotovo prisoten.

Zapomnite si: če ne piše, da je med brez glutena, potem to pomeni, da gluten je.
vkj
Dobro je vedeti
Kaj je bolj zdravo: mleko ali jogurt?
Zdravje, lepota
Poznate prednosti vijolične zelenjave in sadja?
Zdravje, lepota
Katera je najbolj zdrava začimba na svetu?
Zdravje, lepota
Sok jabolka, krompirja in korenja
Zdravje, lepota
Vas muči kašelj? Naredite svoj domači sirup!
Dobro je vedeti
13 znakov za 13 bolezni na katere nismo pozorni
Dobro je vedeti
Zakaj ste kar naprej lačni?
Dobro je vedeti
Kako zmanjšati elastičnost želodca?
Dobro je vedeti
5 stvari, ki se zgodijo, ko nehate jesti sladkor?
Dobro je vedeti
Za najboljši zaključek dneva
Dobro je vedeti
Kako dobro poznate kraljico zdravih večerij?
Zdravje, lepota
Energično kurjenje maščob s 100 % naravnim sokom
Zanimivosti
Super zdrava skrivnost z grškim jogurtom
Zdravje, lepota
5 pravil brez katerih nobena shujševalna dieta ne deluje
Dobro je vedeti
Znate izračunati, koliko maščobe je v siru?
Dobro je vedeti
Kdaj boste pšenično moko zamenjali z laneno?
Zdravje, lepota
Česa ne smete jesti, ko ste prehlajeni
Zdravje, lepota
7 živil ob katerih boste pozabili na lakoto
Dobro je vedeti
Kaj nam žleza ščitnica pove o našem zdravju
Dobro je vedeti
Z vodo nad kilograme, a ne z navadno vodo!




Copyright (c)
VemKajJem.com
November 2023