Rubrika: Dobro je vedeti
Pica s kefirjem
Pice so v osnovi zdrave jedi, če jih le naredite iz zdravih sestavin. Zato domača pica iz kefirja prinaša veliko zdravja in svežine. Poskusite!
Če želite nekaj preprostega, drugačnega in hkrati okusnega, si pripravite pico s kefirjem.

Sestavine:
  • 1 jajce
  • 1 dcl kefirja
  • 150 g moke
  • 1 čajna žlička rastlinskega olja
  • ščepec soli
  • ščepec sladkorja
  • ščepec sode bikarbone
  • nadev po izbiri (sir, paradižnikova omaka, gobe, zelenjava ...)
Priprava:

Najprej stepite jajce. Dodajte malo soli in sladkorja in vse skupaj dobro premešajte. Nato dodajte še kefir in mešajte tako dolgo, da postane zmes homogena. V naslednjem koraku zmesi dodajte sodo bikarbono, olje in moko.

Če se vam zdi, da je zmes preredka lahko dodate malo pecilnega praška.

Vse skupaj dobro premešajte, da dobite testo brez grudic.
Pekač namažite z oljem. Nanj razgrnite testo (lahko ga raztegnete kar z rokami), premažite najprej s paradižnikom, nato pa še z ostalim nadevom. Po vrhu stresite še sir in vse skupaj dajte v pečico za 20 do 35 minut. Temperatura pečenja je odvisna od uporabljenega nadeva. Naj bo zmerna in jo sproti prilagajajte.

Pico s kefirjem najprej malo ohladite, potem jo narežite na kose, na koncu pa jo še posujte s (svežimi) zelišči.

Zapomnite si, da je uporabljeno kefirjevo testo rahlo in puhasto. Ker ne vsebuje kvasa, je dobro za ljudi z artritisom in vse z bolečinami v sklepih.
vkj
Zdravje, lepota
Laktoza: kako rešiti problem, ki muči 75 odstotkov ljudi
Dobro je vedeti
Krepi zdravje in greje ob mrzlih zimskih dneh
Dobro je vedeti
Jemo ga vsak dan, pa še vedno ne vemo, ali je zdrav, ali ne?!
Dobro je vedeti
Mandlji imajo dve pomembni lastnosti!
Zdravje, lepota
Super prehransko dopolnilo ali Lekadol antičnega sveta
Dobro je vedeti
7 jesenskih sokov za boljši imunski sistem
Dobro je vedeti
Drugačne palačinke, da te kap!
Dobro je vedeti
6 trikov, kako priljubljeno hrano spremeniti v zdravo
Dobro je vedeti
Kako narediti krompirjev sok?
Dobro je vedeti
Poznate stvari, ki so bolj mastne od masla?
Dobro je vedeti
Poznate razliko med umazanim in čistim postom?
Dobro je vedeti
Večerja naj bo pred 15. uro
Dobro je vedeti
5 stvar, ki jih imajo zdravi zmeraj pri roki
Dobro je vedeti
Poznate stvari, ki slabijo vaš imunski sistem?
Dobro je vedeti
7 trikov za zdravo hujšanje
Zdravje, lepota
Ostanite to jesen zdravi z brokolijem in limono
Zanimivosti
S čokolado in jagodami proti sladkorni
Dobro je vedeti
Kurkuma je superzdravilo le, če jo znate pravilno uporabiti
Dobro je vedeti
Kako na okusen način preprečiti infekcije sečil
Zdravje, lepota
Kako z jajcem znižati sladkor v krvi?




Copyright (c)
VemKajJem.com
November 2023