Rubrika: Dobro je vedeti
Težke kovine v rižu
Če je le mogoče, ne kupujte riža iz Kitajske. Direktiva o dovoljenih vsebnostih težkih kovin v rižu začne veljati šele naslednje leto, do tedaj pa ...
Začelo se je pred leti na Floridi, ko so zaznali povečano število obolenj za levkemijo. Raziskave so pokazale, da so imeli oboleli povečano koncentracijo težkih kovin, zlasti volframa. Da je bila zgodba še bolj nenavadna, so za levkemijo nenadoma obolevali predvsem Azijci. Ko so se v javnosti začele pojavljati najrazličnejše teorije zarot, so se biologi vendarle odločili, da razvozlajo uganko.

Riž namreč izredno močno veže nase težke kovine, visoke koncentracije volframa pa so se v tistem času pojavile v mnogih predelih Kitajske. Več pošiljk kitajskega riža na Ameriškem trgu je bila kontaminirana. Uradni viri pravijo, da se je to dogajalo samo nekaj mesecev v letu 2013, vendar pa zgodovinski viri navajajo podobne težave s težkimi kovinami tudi v letu 2003.

Novejših podatkov ni, rekoč, da so se stvari zdaj uredila. Verjamete?!

Kako pa je s tem pri nas?

O težkih kovinah v rižu govori direktiva, ki je začela veljati 1. julija 2015. Direktiva dopušča največ 0,05 ppm (parts per million - delcev na milijon), kar je 200-krat manj, kot imajo nekatere vrste danes. Hm ...
Erika Volk
Dobro je vedeti
Je sok limete sploh primerljiv z limoninim?
Zdravje, lepota
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Dobro je vedeti
Bolezni, ki jih povzroča pokovka iz mikrovalovne pečice
Dobro je vedeti
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
Dobro je vedeti
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Dobro je vedeti
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Dobro je vedeti
Mesto kamor se redite, razkriva bolezni, ki ste jim podvrženi
Dobro je vedeti
6 razlogov, zakaj je dobro jesti češnje
Dobro je vedeti
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Zdravje, lepota
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?
Zdravje, lepota
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Dobro je vedeti
Zadah, ki vam lahko reši življenje
Dobro je vedeti
30-sekundni test zdravja, da boste vedeli, kaj jesti
Dobro je vedeti
6 živil za čiščenje organizma
Dobro je vedeti
Kaj se skriva za blagim okusom malin?
Zdravje, lepota
Najenostavnejši način razstrupljanja
Dobro je vedeti
Kako se znebiti modric
Dobro je vedeti
V kakšnih primerih je med lahko škodljiv
Dobro je vedeti
7 živil, ki jih vsak dan jeste, a jih nikdar ne bi smeli dati v usta
Dobro je vedeti
5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila




Copyright (c)
VemKajJem.com
November 2023