Rubrika: Dobro je vedeti
Skupaj sta močnejša: kuhana jajca in surova zelenjava
Preberite, zakaj bi bilo dobro, da solato vedno jeste v kombinaciji s trdo kuhanim jajcem. Prehranski izkoristek je občutno boljši!
Študija, ki so jo naredili na Univerzi Purdue v Indiani v ZDA je prišla do neverjetnega zaključka. Neverjetnega zato, ker solato z jajci jemo že ves čas, nihče pa ni še nikdar analiziral učinka te kombinacije. Raziskovalci so namreč ugotovili, da je absorpcija karotenoidov in likopena v solatah tudi do 9-krat večja, če jeste zraven jajce, karotenoidi pa preprečujejo kronične bolezni, pospešujejo regeneracijo celic in močno zmanjšujejo tveganje za nastanek raka.

Sveža surova zelenjava vsebuje veliko oksidantov, a nam to nič ne pomaga, če ne pridejo v naše telo. Mnogi antioksidanti so topni le v maščobah, zato je pomembno, da solato prelijete s kvalitetnim oljem, na učinek jajc pa ni nihče pomislil.

Drug pozitiven učinek kombinacije surove zelenjave in jajc je občutek sitosti, ki traja tudi več kot 4 ure. Če jeste samo solato, boste siti največ dve uri, kolikor potrebuje želodec, da prebavi zelenjavo.

Bi vas pa ob tem radi spomnili, da ima pretiravanje z jajci tudi svoje negativne učinke. Za ljudi, ki imajo težave s holesterolom, velja, da lahko pojedo največ 3 rumenjake na teden, več kot 4 na dan pa tudi za zdrave ljudi ni priporočljivo.
vkj
Dobro je vedeti
Je sok limete sploh primerljiv z limoninim?
Zdravje, lepota
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Dobro je vedeti
Bolezni, ki jih povzroča pokovka iz mikrovalovne pečice
Dobro je vedeti
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
Dobro je vedeti
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Dobro je vedeti
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Dobro je vedeti
Mesto kamor se redite, razkriva bolezni, ki ste jim podvrženi
Dobro je vedeti
6 razlogov, zakaj je dobro jesti češnje
Dobro je vedeti
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Zdravje, lepota
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?
Zdravje, lepota
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Dobro je vedeti
Zadah, ki vam lahko reši življenje
Dobro je vedeti
30-sekundni test zdravja, da boste vedeli, kaj jesti
Dobro je vedeti
6 živil za čiščenje organizma
Dobro je vedeti
Kaj se skriva za blagim okusom malin?
Zdravje, lepota
Najenostavnejši način razstrupljanja
Dobro je vedeti
Kako se znebiti modric
Dobro je vedeti
V kakšnih primerih je med lahko škodljiv
Dobro je vedeti
7 živil, ki jih vsak dan jeste, a jih nikdar ne bi smeli dati v usta
Dobro je vedeti
5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila




Copyright (c)
VemKajJem.com
November 2023