Če želite narediti nekaj za svoje zdravje, lahko to storite s pravilno izbiro hrane, pri čemer je pomembno poznati razliko med kislimi in alkalnimi živili. Bazično okolje v telesu veliko bolje vpliva na ravnovesja procesov presnove, hkrati pa preprečuje tveganje za raka. Rakave celice namreč ne morejo živeti v bazičnem okolju, niti v pH nevtralnem ne. Največji krivec za zakisanost telesa je sladkor. Sladkor je gorivo za razvoj več hudih bolezni, problem pa je tisti sladkor, ki je skrit v jedeh, kjer sladkorja ne bi pričakovali (mesni izdelki, juhe, omake).

Receptov, kako spremeniti pH telesa, je veliko, ponujamo pa vam enega od okusnejših, enostavnejših, deluje pa samo sveže pripravljen in na tešče.

Sestavine:

• šopek špinačnih listov
  
• 2 lista zelja
  
• sok ene limone
  
• pol skodelice vode

Priprava:

Vse sestavine zmešajte v mešalniku, da dobite homogeno zmes, in jo takoj popijte. Priporočljivo je, da potem vsaj eno uro ne bi nič jedli, a se ni treba siliti. Zajtrk je kljub vsemu pomembnejši.