Rubrika: Zdravje, lepota
Naravna energijska pijača, ki dela čudeže
Napitek iskiate, ki ga pripravljajo v plemenu Tarahumara, je že več kot stoletje pozabljen, čeprav ima neverjetne učinke ...
To je napitek z zgodbo, ki jo je koncem 19. stoletja prvi zapisal norveški raziskovalec in etnograf Carl Lumholtz, ki je slovel po svojem natančnem terenskem delu predvsem v predelih Avstralije in Mehike. Ko ga je pot zanesla v Ameriko, je na meji med ZDA in Mehiko naletel na nenavadno pleme Tarahumara, ki so dotlej živeli zelo izolirano od zunanjega sveta. Lumholtz je pri njih živel eno leto in takoj postal pozoren na njihovo vzdržljivost. Brez težav so namreč pretekli tudi po več kot 100 kilometrov, dočakali so visoke starosti, pa tudi splošno zdravje je bilo pri njih izvrstno. Vse to so seveda bili razlogi več, da je slavni raziskovalec tako dolgo in natančno popisal njihove življenjske navade.

Tako se je med drugim srečal tudi z napitkom iskiate o katerem je zapisal, da da človeku moč, neverjetno energijo, izboljša se mu počutje, pa tudi bolezni dobesedno izginejo v nekaj minutah.

Na žalost je vedenje o čudežnem napitku kmalu potihnilo in skoraj utonilo v pozabo, dokler se ni pred leti z enim od predavanjem pojavil preiskovalni novinar Christopher McDougall, ki je ponovno obudil skrivnost plemena Tarahumara. O njih je celo napisal knjigo z naslovom Born tu run (Rojeni za tek), ki je kmalu postala velika uspešnica. Tudi zaradi napitka iskiate, ki ga je McDougall posodobil in mu nadel ime čia freska ali hudi chia.

Glavna sestavina tega napitka so fermentirana semena chia.

Kako lahko sami doma pripravite in preizkusite ta napitek?

Liter ohlajenega zelenega čaja (brez sladkorja in drugih dodatkov) pretočite v steklen vrč. Vanj dajte 4 do 8 žlic semen chia (odvisno, kako močen napitek želite imeti). Pokrijte z gazo in pustite stati 2 dni na temnem in hladnem prostoru, da semena fermentirajo. Nato lahko napitek shranite v hladilnik, pijte pa precejeno po 1 do 2 dcl na dan, pri čemer vsakič znova dodajte sok sveže stisnjene polovice limone.

Tisti, ki vam okus ne bo všeč, si lahko pomagate z žlico medu.

Danes vemo, da vam bo hudi chia pomagal pri hujšanju, pomlajuje kožo, izboljša hidracijo, dviga imunski sistem in vas napolni z energijo. Ker je iz povsem naravnih snovi, je vsekakor vredno poskusiti.
vkj
Dobro je vedeti
Je sok limete sploh primerljiv z limoninim?
Zdravje, lepota
Popolni zajtrk proti raku in tumorjem
Dobro je vedeti
Bolezni, ki jih povzroča pokovka iz mikrovalovne pečice
Dobro je vedeti
Dieta brez diete in 2 kg manj na teden
Dobro je vedeti
5 razlogov, zakaj bi morali vsak dan jesti hren
Dobro je vedeti
Koliko jagod in češenj lahko pojemo na dan?
Dobro je vedeti
Mesto kamor se redite, razkriva bolezni, ki ste jim podvrženi
Dobro je vedeti
6 razlogov, zakaj je dobro jesti češnje
Dobro je vedeti
Hrana, ki povečuje testosteron in zakaj je to pomembno
Zdravje, lepota
Ali veste, katera solata je najnevarnejša za vaš želodec?
Zdravje, lepota
Ali veste, zakaj je dobra pikantna limonada?
Dobro je vedeti
Zadah, ki vam lahko reši življenje
Dobro je vedeti
30-sekundni test zdravja, da boste vedeli, kaj jesti
Dobro je vedeti
6 živil za čiščenje organizma
Dobro je vedeti
Kaj se skriva za blagim okusom malin?
Zdravje, lepota
Najenostavnejši način razstrupljanja
Dobro je vedeti
Kako se znebiti modric
Dobro je vedeti
V kakšnih primerih je med lahko škodljiv
Dobro je vedeti
7 živil, ki jih vsak dan jeste, a jih nikdar ne bi smeli dati v usta
Dobro je vedeti
5 napitkov, ki so močnejši kot prehranska dopolnila




Copyright (c)
VemKajJem.com
November 2023