Zaradi visokih poletnih temperatur je pomembno poznati, kako določena hrana vpliva na telo. Če nam je vroče, ni dobro jesti hrane, ki vas dodatno ogreje.

Preveč začimb
Začimbe jedem poudarijo in izboljšajo okus, pogosto uravnavajo prebavo in grejejo telo. Poleti, ko so temperature visoke, je nerodno, če se telo ogreje še zaradi hrane.

Meso in mesne omake
Meso lahko povzroči pretirano znojenje in prebavne motnje, pri tem pa je dovolj že majhen. Poleti se izogibajte vsem vrstam mesa, tudi piščančjemu in ribam. Tako, kot povsod, velja tudi pri mesu zlato pravilo: vsako pretiravanje škodi zdravju.

Mastna hrana
Vsa hrana z veliko maščobami upočasnjuje prebavo, kar je problem vse dni v letu in ne samo poleti. Če je le mogoče, se piknik-mesu raje izognite, ali pa pojejte vsaj 3-krat manj mesa, kot zelenjave. Preveč mesa lahko povzroči tudi do zastrupitev