Sestavine:

• zavitek vlečenega testa
  
• 1 kg fig
  
• dve žlici medu
  
• pol žličke cimeta
  
• lonček sladke smetane
  
• dve žlici kokosovega sladkorja
  
• 1 jajce
  
• olje za premaz pekača in testa

Priprava:

Fige prerežemo na pol. Dodamo jim med, cimet in žlico kokosovega sladkorja ter jih nekaj minut mariniramo.

Testo razgrnemo in razrežemo na enake kvadrate, velikosti približno 15x20 cm. Na vsakega položimo dve do tri polovice fig in zavijemo, kot paketek. Polagamo jih v pekač enega ob drugega, dokler ne napolnimo pekača.

Jajce, sladko smetano in žlico kokosovega sladkorja zmešamo in enakomerno prelijemo čez figove zavitke. Postavimo v ogreto pečico na 200 stopinj in pečemo 25 minut.

Preden postrežemo pokapamo z medom.

Pa dober tek.